项目背景
顺德公排挡餐厅-2023亚太空间设计大奖“金奖”
平面图
200平面不含厨房的完全营业面积
效果图
设计以:非世界美食之都寻味顺德,非遗传承广东顺德公烧鹅的路径展开,体现“顺德”文化的特殊民俗感受
红米酒:是一种豉香型白酒,主要是赤米和大米混合酿造而成,是岭南地区常见的酒类饮料,也是顺德菜,重要的组成部分又因人文及水土差异,发源可大体分为广东顺德和客家民系,酿制工艺、成品酒的外观及味道也各有区别。
门口的海鲜池,保证海鲜的绝对新鲜
顺德街景:体现顺德老街区的排挡感受
入口明挡展示烧鸭烧鹅的现场制作工艺
满洲窗是广东及顺德地区特有的花窗形式
实景照片
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